เมนูอะไรน๊า ตื่นเช้ามาทำทานง๊ายง่าย กินได้อร่อย แถมคุณประโยชน์เต็มไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารอีกด้วย แต๋นแต๊นนน นั่นก็คือ “เมนูข้าวต้มเครื่องเจ้าหนูจอมซน” นั่นเอง เจ้าของสูตรคือคุณแม่น้องเฌอลัญจ์ชาว “HerKid รวมพลคนเห่อลูก” คุณแม่รุ่นพี่คนเก่งของเรา รับรองว่าทานแล้วรักแม่หลงแม่ อิ่มอร่อยครบทุกคุณค่าแน่นอน สูตรนี้จะมีเคล็ดลับในการทำอย่างไร? มาดูกันเลย..
คุณแม่น้องเฌอลัญจ์ ” #แบ่งปันเมนูเบบี๋บ้านนี้ค่ะ ทุกเมนูแม่ทำเอง น้องได้กินจริง
– เน้นทำง่าย หลากหลาย ครบ 5 หมู่
– ใช้วัตถุดิบที่มี หมุนเวียนไปเรื่อย
บางเมนูอาจดูโหด น้องจะกินมั้ย บ้านนี้กินค่ะ อะไรที่น้องไม่ชอบ แม่ก็จะไม่เลี่ยง แค่วนกลับมาเสริฟแบบนี้ใหม่ในวันอื่น เพื่อป้องกันการเลือกกินในตอนโต #ต่ำกว่าขวบงดปรุงรส #งดน้ำผึ้ง #1ขวบปรุงรสอ่อนนะคะ.❤
วิธีการทำเมนูข้าวต้มเครื่องเจ้าหนูจอมซน
แม่ใช้น้ำซุปที่สต็อคไว้ ต้มกับข้าวค่ะ พอข้าวเริ่มบาน ใส่เนื้อสัตว์. รอจนสุกตักขึ้น โรยต้นหอมผักชี กระเทียมเจียว พริกไทยผง เพราะน้องต่ำกว่าขวบ ห้ามปรุงรส สำหรับ 1 ขวบ+ ปรุงด้วยเกลือ ซอส ซีอิ๊วขาว พอแล้วค่ะ
ซุปก้อน รสดี รอ 2-3 ขวบดีกว่า เพราะมีผงชูรส และโซเดียมค่อนข้างสูง ”
ว้าวน่าทานมากเลยค่ะ เป็นเมนูแสนอร่อยที่น่าจับจองและลองทำเป็นที่สุด ถ้าบ้านไหนคุณแม่พอมีเวลาและอยากเข้าครัวลองทำสักเมนู ควรเริ่มจากเมนูก่อนเลยนะคะ อย่างไรต้องขอขอบคุณแม่น้องเฌอลัญจ์ ชาว “HerKid รวมพลคนเห่อลูก” มากๆนะคะ ที่นำเรื่องราวมาเล่าสู่กันฟังกับประสบการณ์ทำอาหารที่แสนพิเศษค่ะ คราวหน้าจะมีเมนูน่าอร่อยของคุณแม่รุ่นพี่ท่านไหนมาฝากกันอีก ห้ามพลาดติดตามกันต่อในคราวหน้านะคะ วันนี้ลาไปก่อนแล้วค่ะ สวัสดีค่ะ…
ที่มา : HerKid รวมพลคนเห่อลูก (Nilrueta Ruengsook)
เรียบเรียงโดย : HerKidรวมพลคนเห่อลูก
อ่านประสบการณ์อื่นๆ >>> DIYโยเกิร์ตคุณแม่ ทำไม่ยากอย่างที่คิด!
