48364334_219270172321606_6404726236194537472_n

นอกจากเมนูอาหารมื้อหลักแล้ว เมนูอาหารทานเล่นก็สำคัญไม่แพ้กันนะคะ เพราะถ้าคุณแม่อย่างเราฝึกฝีมือทำอาหารว่างไว้เก่งๆ เป็นอาหารที่เต็มไปด้วยคุณค่าและมีสารอาหาร ย่อมดีกว่าให้ลูกหนีไปกินขนมซองที่มีแต่แป้ง น้ำตาลและวัตถุกันเสียจริงไหมละคะ? วันนี้แอดมินจึงขอนำเสนอเมนูอาหารว่างอย่าง “เกี๊ยวซ่าผักโรยงาดำ” มาฝากคุณพ่อคุณแม่ชาว “HerKid รวมพลคนเห่อลูก”  กันค่า เจ้าของสูตรคือคุณแม่น้องพาขวัญนะคะ กระซิบว่าทานอร่อย แถมมีประโยชน์สุดๆ สูตรนี้จะทำอย่างไรตามแอดมินมาเลยนะคะ!!!

คุณแม่น้องพาขวัญ “สิ่งที่ต้องเตรียมทำ
หมู​สับ
ไข่แดง
ฟักทอง
แครอท
ผักบุ้ง
กะกล่ำดอก
ผักกาดขาว
งาดำ
น้ำต้มชุป

วิธีการทำ
นำไปสับ
หมู​สับ
ไข่แดง
ฟักทอง
แครอท
ผักบุ้ง
กะกล่ำดอก
จากนั้น​ผัดรวมกัน​ ให้สุกนิ่ม​ เด็กวัยที่เริ่มเคี้ยวเอง
นำผักกาดขาว​ ไปลวกน้ำร้อน​ พอสุกให้นำมาวาง​ แล้วนำผักที่ผัดไว้​ มาห่อให้เป็น​ไส้
ตั้งหม้อ​ น้ำต้มชุป​ กระดูก​/ไก่ก็​ได้​ ไฟอ่อน​ เคี้ยวให้นาน20/30​ นาที
จากนั้นให้ตักใส่จาก​ พร้อมเสริฟด้วยงาดำโรยลงที่หน้าอาหาร​
ปล.ต้มใส่น้ำชุปรสชาติจะเหมือนปรุงรสเลยคะ
ที่จริงทุกเมนูไม่เคยปรุงรสอะไร​ ส่วนมาก​ ความหวานมันส์​ อยู่​ที่​น้ำชุปมากกว่า​ 

61263517_324662938448995_3380558613968846848_n

 

69238001_387108108871144_5461882727475183616_n

เป็นอย่างไรกันบ้างเอ่ย? กับเทคนิคทำเมนูของว่างแสนอร่อยในวันนี้ นอกจากหน้าตาจะน่าทานแล้ว ยังมีสารอาหารครบถ้วนเหมาะสำหรับคุณหนูจอมซนที่บ้านจริงๆเชียว ต้องขอขอบคุณเจ้าของสูตรคุณแม่น้องพาขวัญมากๆนะคะ ที่นำประสบการณ์เมนูสุดน่าทานมาฝากกัน คราวหน้าจะเป็นเมนูอะไรอีก? และจะน่าทานขนาดไหน ห้ามพลาดกันนะคะคุณพ่อคุณแม่ชาว “HerKid รวมพลคนเห่อลูก” ทุกคน!!!!

เครดิต : HerKid รวมพลคนเห่อลูก (คุณแม่มณีรัตน์ ถ้ำทอง)
อ่านเมนูอาหารอื่นๆ >>>รวมสูตรเมนูน่าหม่ำ สำหรับลูกน้อยวัย 6 เดือนขึ้นไป

Comments