44

โอ๊ย โอ๊ย ลูกไม่ยอมกินข้าว เมนูเดิมๆก็ดูว่าหนูน้อยจะเบื่อซะแล้วใช่ไหมล่ะคะ วันนี้แอดมินขอนำเสนอเมนูสุดพิเศษ ไอเดียเมนูจากคุณแม่ชาว “HerKid รวมพลคนเห่อลูก” ของเรานั่นเอง คุณแม่น้องการ์ตูนที่ออกแบบแต่ละเมนูได้น่าทานสุดๆ จะมีเมนูอะไรกันบ้างมาดูกันค๊าาา

คุณแม่น้องการ์ตูน “ขอแบ่งปันเมนูอาหารลูกน้อย เผื่อแม่ๆบ้านไหนนึกไม่ออก แปะวิธีทำให้แล้วบางส่วนนะคะ บ้านนี้แม่ทำให้ลูกทานเองทุกมื้อจ้า เมนูลูกรัก เริ่มตั้งแต่ 6เดือน ก่อนขวบงดปรุง น้ำผึ้ง ถั่วเปลือกแข็ง และอาหารสุกๆดิบๆ เมนูบ้านนี้ยึดทางสายกลาง อาหารแนวครอบครัว ผักวัตถุดิบมีเทสมาทั้งหมดแล้ว ไม่แพ้คือไม่แพ้ กินได้ ถ้ายังไม่เคยทำตัวไหนแนะนำทำกับชนิดที่เทสผ่านจะได้รู้ว่าน้องแพ้อันไหนค่ะ เมนูอาหารที่ลง ปรับใช้ตามความเหมาะสมกับวัยน้องจ้า หวังว่าลงไว้จะมีประโยชน์กับคุณแม่มือใหม่นะคะ”

วิธีทำแต่ละเมนูง่ายๆดังนี้

1. ซอสมะเขือเทศเมนูสำหรับเด็ก

11

เวลาว่างตอนลูกหลับ แอบไปทำซอสมะเขือเทศสักหน่อย ซอสมะเขือเทศโฮมเมด ไว้ผัดข้าว ผัดมักกะโรนี ทำต้มยำ เมนูผัดได้หลายอย่าง กินกะขนมปังก็เข้าท่า ควรมีให้ตัวเล็กที่บ้าน

วิธีทำ : นำทุกอย่างล้างให้สะอาดแล้วนำไปนึ่ง-ปั่น-เคี้ยวไฟอ่อน กรองด้วยก็ดีซอสจะเนียน(มะเขือเทศปอกเปลือกเอาเม็ดทิ้งใช้แต่เนื้อ)

2. พริกแกงแดงโฮมเมดสำหรับเด็ก

2

3. พริกแกงเขียวหวานสไตล์เบบี๋

55610998_526609741076211_1419351846534774784_n

 4. ข้าวต้มหมูไข่ต้ม

44

ตอนน้องอายุ 7 เดือน คุณแม่น้องการ์ตูนจัด ข้าวต้มหมูไข่ต้มสูตรพิเศษจัดเต็มให้น้องการ์ตูนเลยค่า สูตรคือข้าวต้มใส่หมูใส่ผัก ราดน้ำมันมะกอกกับงาดำ จะได้ประโยชน์คุณค่าทางอาหารเพิ่มขึ้นจ้า

5. บะหมี่ผัดผักสับปะรดทานคู่ฟักทองผัดไข่

55

การจัดวัตถุดิบบะหมี่ผัดผักสับปะรด : บะหมี่ผักลวกเหยาะน้ำมันมะกอก ดอกกะหล่ำ ไข่ เนื้อไก่ชิ้น เนยจืด สัปปะรส น้ำซุป

วิธีทำ ตั้งกะทะใส่เนยจืด เนื้อไก่ สัปปะรส ผัดจนไก่สุก ใส่ดอกกล่ำเติมน้ำซุปลง รอให้ดอกกล่ำสุกนิ่ม ตอกไข่ใส่ผัดให้เข้ากันจนไข่สุก จากนั้นใส่บะหมี่ผักลงไปผัดคลุกให้เข้ากันจนได้ที่ ตักใส่สับปะรสที่คว้านไส้ไว้ ตกแต่งให้น่ารับประทาน พร้อมเสิร์ฟ

การจัดวัตถุดิบฝักทองผัดไข่ : เนยจืด ฟักทอง เนื้อไก่ ไข่ น้ำซุป
วิธีทำ  ตั้งกะทะใส่เนยจืดเนื้อไก่ ลงไปผัดให้สุกหอม ใส่ฟักทองลงตามด้วยน้ำซุป รอให้ฟักทองสุกเปื่อยดี ตอกไข่ใส่ลงไปผัดให้เข้ากัน รอได้ที่ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

1560338840523

ขอขอบคุณคุณแม่น้องการ์ตูนที่แนะนำไอเดียเมนูดีๆแบบนี้ ให้คุณพ่อคุณแม่  “HerKid รวมพลคนเห่อลูก”  ได้ลองนำไปปรับใช้ให้เข้ากับลูกๆของแต่ละบ้านนะคะ หวังว่าพ่อแม่มือใหม่น่าจะชอบกัน แล้วพบกับเมนูสำหรับลูกน้อยได้ใหม่ คราวหน้าจะมีเมนูอะไรมานำเสนอรอติดตามนะคะ

เครดิต : HerKid รวมพลคนเห่อลูก (คุณแม่ อรนิษา เฉลียวไว)
อ่านเมนูอาหารอื่นๆ >>> อาหารเสริมมื้อแรกของลูกหลัง 6 เดือน เริ่มอย่างไรดีนะ

Comments