2

วันนี้แอดมินมีสาระดีๆและประสบการณ์ของสมาชิกท่านหนึ่งจาก “Pantip” มาฝากแม่ๆชาว HerKid รวมพลคนเห่อลูก ทุกคนค่ะ เกี่ยวกับเปิดเมนูเด็กเส้นคนไม่ชอบกินผักก็ยังทานง่าย

เจ้าของกระทู้ ได้กล่าวว่  สปาเกตตี้ซอสครีมปวยเล้ง 1 ขวบบวก เมนูเส้น เอาใจเด็กเส้นค่ะ บ้านไหนน้องไม่ชอบกินผัก ลองทำดูนะ ง่ายๆ จะเปลี่ยนจากปวยเล้งเป็นผักโขมก็ได้วิธีทำเหมือนกัน

สปาเกตตี้ซอสครีมปวยเล้ง (1ขวบบวก)

วัตถุดิบ
1.เส้นสปาเกตตี้
2.ปวยเล้ง 1 ต้น
3.นมกล่อง 100ml
4.เนยจืด 15 กรัม
5.สันคอหมูสไลด์
6.ออริกาโน่
7.พลาสลี่ย์
8.เกลือป่น
9.กระเทียมสับ 3กลีบ
10.หอมใหญ่สับ1 ชต
11.SP (หาซื้อตามร้านเบเกอร์รี่ ตัวนี้เอาไว้ปั่นครีมสด ถ้าใช้ครีมสดสำเร็จก็ไม่ต้องใช้
12.ชีส วันนี้ใช้ อราวลี่4ชีส
วิธีทำ
1.ต้มเส้นสปากตตี้ ประมาณ7-8 นาที เสนจะสุกกำลังดี ไม่เละ กินแล้ว เด้งสู่ฟัน ตอนต้ม ใส่น้ำมันพืชด้วยเล็กน้อย พอสุกใส่ตะแกรงผ่านน้ำเย็นพักไว้
2.ต้มปวยเล้งในน้ำเดือด 5 นาที ผ่านน้ำเย็น บีบน้ำออก หั่นชิ้นเล็ก พักไว้
3.การทำครีมสด ใช้นม + เนยจืดที่ละลายแล้ว + sp ปั่นให้เข้ากัน ถ้าขี้เกียจใช้ครีมสำเร็จรูปได้ เมื่อได้ครีมแล้ว นำมาปั่นกับปวยเล้งที่ต้มแล้วให้เนียน
4.ตังกะทะเทฟล่อน ไฟกลาง น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่สันคอหมูสไลด์ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆลงผัด พอเริ่มสุก ปรุงรสด้วยเกลือป่นและออริกาโน่เล็กน้อย สุกแล้ว ตักพักไว้
5.กะทะใบเดิม ใส่เนยจืด หอมใหญ่ กระเทียม ผัดพอหอม ตามด้วยเส้น ผัดให้ข้ากัน เทครีมลงไปคนให้ทั่ว ปรุงรส เกลือป่น ออริกาโน่เล็กน้อย ใส่ชีส คนให้เข้ากันตักใส่จาน ท็อปด้วยสันคอหมูผัดโรยพลาสลีย์

สำหรับวันนี้แอดมินขอลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่กับ “HerKid รวมพลคนเห่อลูก“ ผู้นำด้านการแชร์ประสบการณ์การเลี้ยงลูก แม่และเด็กได้ทุกวัน คลับ HerKid เว็บนี้มีทั้งสาระและความบันเทิงนะคะ

ขอบคุณข้อมูล : Pantip
เรียบเรียงโดย : HerKid รวมพลคนเห่อลูก

อ่านเมนูอาหารอื่นๆ >>> เปิดเมนูข้าวคลุกกะปิ สามชั้นสไลด์หวาน ทำกินเองอร่อยจัง

Comments