1

วันนี้แอดมินมีสาระดีๆและประสบการณ์ของสมาชิกท่านหนึ่งจาก “Pantip” มาฝากแม่ๆชาว HerKid รวมพลคนเห่อลูก ทุกคนค่ะ เกี่ยวกับชวนทำเมนูอาหารว่าง “แซนวิชย่างชีสกับเบคอน มันฝรั่งทอด”

เจ้าของกระทู้ ได้กล่าวว่ “วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันเมนูอาหารว่าง “แซนวิชย่างชีสกับเบคอน มันฝรั่งทอด” เป็นเมนูอาหารที่จะเป็นอาหารว่างหรืออาหารหลักก็ได้ ถ้าเยอะๆ ก็อิ่มได้มื้อนึงแบบสบายๆ เมนูนี้มีเด็กๆ ที่ชอบชีสก็จะค่อนข้างชอบมากๆ นะครับ ทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายๆ เก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน ซื้อติดบ้านไว้ก็ไม่เสียหายอะไร

ส่วนของมันฝรั่งของผมชอบแบบมีเนื้อเยอะหน่อย แต่ก็อาจจะไม่ได้กรอบๆ เหมือนกับที่ซื้อตามร้านใหญ่ๆ แต่ก็ได้รสชาติแบบที่ต้องการ ให้เนื้อด้านในนิ่มๆ เค็มๆ ไม่กรอบมาก

2

ส่วนผสม
1. ขนมปัง 2 แผ่น
2. เชดด้า ชีส ใส่ได้ตามชอบ
3. มอสซาเรลล่าชีส
4. เบคอน 3-4 แผ่น
5. เนย
6. มันฝรั่ง 4-5 หัว

มันฝรั่ง

3

ขนมปัง

4

เนย

5

ชีส

6

7

8

บคอน

9

วิธีทำ
1. เตรียมมันฝรั่ง นำไปต้มในน้ำร้อน ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มสัก 15-20 นาที

10
2. ล้างน้ำเย็นออก และปอกเปลือก ออกให้เรียบร้อย และหั่นตามขนาดที่ต้องการ ซับน้ำออกให้เรียบร้อย

11

3. ทอดไฟกลาง พอให้เหลืองเล็กน้อย ยกพักไว้ ของผมนำไปอบสัก 10 นาที ไฟบน 200 แล้วนำมาทอดอีกครั้งไฟแรง พอให้เหลืองกรอบ ยกขึ้นพักไว้

12

13

4. ตั้งไฟ ใส่เนยเล็กน้อย นำแฮมลงไปทอด ยกขึ้นพักไว้

14

15

16

5. ใส่เนยเพิ่มอีก และนำขนมปังลงนาบไฟอ่อน พลิกกลับสองด้าน

17

18

6. ใส่ชีสลงไปและพลิกกลับให้ชีสย่างบนไฟได้เลย แต่อันนี้พอดีไฟแรงไปนิดเลยได้ออกเกรียมนิดหน่อย แล้วตามด้วยมอสซาเรลล่าชีสลงไป ทำแบบนี้สองแผ่น ใส่เบคอนลงไปแล้วประกบขนมปังด้วยกันได้เลย

19

20

7. ยกเสิร์ฟ พร้อมมันฝรั่ง โรยเกลือเล็กน้อย ก็ใช้ได้แล้วครับ”

21

22

สำหรับวันนี้แอดมินขอลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่กับ “HerKid รวมพลคนเห่อลูก“ ผู้นำด้านการแชร์ประสบการณ์การเลี้ยงลูก แม่และเด็กได้ทุกวัน คลับ HerKid เว็บนี้มีทั้งสาระและความบันเทิงนะคะ

ขอบคุณข้อมูล : Pantip
เรียบเรียงโดย : HerKid รวมพลคนเห่อลูก

อ่านเมนูอาหารอื่นๆ >>> แจกสูตรเด็ด!!! เคล็ดไม่ลับไก่ทอดเมื่อลูกอยากกิน KFC

Comments