1

วันนี้แอดมินมีสาระดีๆและประสบการณ์ของสมาชิกท่านหนึ่งจาก “Pantip” มาฝากแม่ๆชาว HerKid รวมพลคนเห่อลูก ทุกคนค่ะ เกี่ยวกับเมนูพาสต้าฟักทองซอสเพสโต้

เจ้าของกระทู้ ได้กล่าวว่  พอดีที่บ้านมีฟักทองเยอะค่ะ ซื้อมาไว้เป็นผักเคียงอาหารคลีนที่ทำขาย วันเสาร์เราจะทำแบบสบายๆ มีแค่เมนูเดียวได้สูตรมาจากในอินเตอร์เนต เลยลองทำชิมก่อนว่าผ่านไหม สรุปคือ อร่อยดีนะ หอมๆ ทำไม่ยากด้วยค่ะ

2
วัตถุดิบ
1.ฟักทองฝานเป็นเส้น เราใช้มีดปลอดผลไม้ฝานค่ะ
2.กุ้งลวก
3.มะเขือเทศเชอร์รี่
4.น้ำมันมะกอก
5.พาเมซานชีส
6.ซอสเพสโต้เมล็ดฟักทอง
7.หญ้าหวาน

วิธีทำ
1.ลวกเส้นฟักทอง แล้วน็อกน้ำเย็น สะเด็ดน้ำพักไว้
2.ตั้งกะทะใส่น้ำมันมะกอก แล้วเอาซอสเพสโต้ ลงผัดให้หอม ตามด้วยกุ้งลวก
3.ใส่เส้นฟักทองที่ลวกไว้ คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยหญ้าหวานเล็กน้อย ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ พัดให้เข้ากัน
4.ตักใส่จานโรยด้วยพาเมซานชีสค่ะ

ซอสเพสโต้เมล็ดฟักทอง

โพระพา3 ถ้วย+น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย +เมล็ดฟักทอง 1/2 ถ้วย+กระเทียม กลีบใหญ่ 4-5 กลีบ+เกลือ1 ช้อนชา  ปั่นให้เข้ากัน ก็ใช้ได้แล้วค่ะ

3
สรุปทำขายเปลี่ยนเป็นขูดแทน ปั่นซอสให้ละเอียดขึ้น+ เพิ่มไข่ดาว ใส่ซอสให้ด้วย1ถ้วยน้ำจิ้ม ขาย60 บาท เมือเบินหมดเลย ตอนขูดฟักทอง 555

สำหรับวันนี้แอดมินขอลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่กับ “HerKid รวมพลคนเห่อลูก“ ผู้นำด้านการแชร์ประสบการณ์การเลี้ยงลูก แม่และเด็กได้ทุกวัน คลับ HerKid เว็บนี้มีทั้งสาระและความบันเทิงนะคะ

ขอบคุณข้อมูล : Pantip
เรียบเรียงโดย : HerKid รวมพลคนเห่อลูก

อ่านเมนูอาหารอื่นๆ >>> เมนูลูกรัก!!! ชวนลูกอร่อยกับสปาเกตตี้กุ้งพริกหวาน 3 สี

Comments