2

วันนี้แอดมินมีสาระดีๆและประสบการณ์ของสมาชิกท่านหนึ่งจาก “Pantip” มาฝากแม่ๆชาว HerKid รวมพลคนเห่อลูก ทุกคนค่ะ เกี่ยวกับอาหารคาวหวานครบจบในมื้อเดียว

เจ้าของกระทู้ ได้กล่าวว่า “มาหม่ำข้าวด้วยกันครับทุกคน วันนี้ข้าวหนูสีฟรุ้งฟริ้งข้าวเหนียว+แซลมอนทอดน้ำปลา หม่ำข้าวเสร็จต่อด้วยขนมโตเกียวฝีมือแม่ครับ สูตรใต้รูปอาหารครับ

ขนมโตเกียว

  1. ไข่ 2 ฟอง
  2. น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  3. แป้งสาลี 1 ถ้วย
  4. นม 1/2 ถ้วย
  5. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

ข้าวเหนียว+แซลมอนทอดน้ำปลา

- แซลมอน
- น้ำปลา
- งาขาวคั่ว
- แป้งสาลีเอนกประสงค์
- พริกไทยป่น
- ผงกระเทียม
- บีทรูท
- น้ำมันรำข้าว
- ข้าวเหนียว

วิธีทำข้าวเหนียวสีชมพู

  1. นำข้าวเหนียวไปนึ่งไปคลุกกับบีทรูทปั่นละเอียดแล้วนึ่งจนสุก จากนั้นนำมากดกับพิมพ์รูปต่างไตามต้องการ แล้วโรยหน้าด้วยงาขาวคั่วป่น เสร็จคะ

วิธีทำปลาทอด

  1. นำแซลมอนไปหมักกับน้ำปลาประมาณ 30 นาที-1 ชม. 
  2. จากนั้นนำแป้งสาลี พริกไทยป่น ผงดระเทียมมาผสมกัน แล้วนำปลาที่หมักไว้มาคลุกๆ
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวลงไป พอน้ำมันร้อนใส่ปลาลงไปทอด ทอดด้วยไฟอ่อน ปลาสุก ก็เสร็จคะ

การทำอาหารสะดวกรวดเร็วและเรียบง่ายที่พ่อแม่สามารถทำได้ สำหรับวันนี้แอดมินขอลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่กับ “HerKid รวมพลคนเห่อลูก“ ผู้นำด้านการแชร์ประสบการณ์การทำอาหาร แม่และเด็กได้ทุกวัน คลับ HerKid เว็บนี้มีทั้งสาระและความบันเทิงนะคะ

ขอบคุณข้อมูล : Pantip
เรียบเรียงโดย : HerKid รวมพลคนเห่อลูก

อ่านเมนูอาหารอื่นๆ >>> คุณแม่ขอเสนอ…เมนูน่าหม่ำ”แกง(ไม่)เผ็ดไก่มะเขือเปราะ”

Comments