รูปภาพ6

เด็กวัย 1 ขวบ+ มีความต้องการสารอาหารที่ลดน้อยลง เริ่มเบื่ออาหาร ทานข้าวน้อยลงหรือทานยากขึ้น แต่ร่างกายยังคงต้องการสารอาหารเพื่อการเจริญเติบโตช้าๆอย่างต่อเนื่อง หากต้องการให้เด็กได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน ถูกหลักโภชนาการ พ่อแม่ต้องใส่ใจดูแลเป็นพิเศษ แต่สำหรับเด็กวัยนี้ที่ชอบทานข้าว ทานเยอะ ทานเป็นเวลา ไม่กินจุกกินจุก ไม่ใช่ความผิดปกติ แต่ยังเป็นผลดีต่อพัฒนาการการเจริญเติบโต วันนี้แอดมินจึงมีประสบการณ์ของคุณแม่น้องเฟิร์ส คุณแม่ HerKid ของเรามาแชร์ประสบการณ์ตรงเกี่ยวกับคุณแม่สุดปลื้ม ลูกกินข้าวเยอะ กินเป็นเวลา “ถูกหลักโภชนาการ” ไม่กินจุกกินจุก มาฝากแม่ๆชาว HerKid รวมพลคนเห่อลูก ทุกคนค่ะ

คุณแม่น้องเฟิร์สได้กล่าวว่า “มื้อนี้เด็กดื้อ ไม่ยอมนั่งโต๊ะเพราะโต๊ะน้องเปียก ข้าวผัดปลาทู อายุขวบ+เน้นอาหารหลักครบ 5 หมู่ 3 มื้อ ขวบ+ลูกกินได้ดีกว่าไม่กินคะ  ลูกเราอาจกินเยอะเกินไปสำหรับสายตาบางคน แต่ลูกเรากินเป็นเวลา ไม่กินขนม ไม่กินจุกจิกนะคะ

วิธีจัดอาหารสำหรับเด็ก 1 – 3 ขวบ(อ.จุไรรัตน์ วัชรอาสน์)

  1. จัดอาหารให้มีคุณค่าทางโภชนาการในมื้อหลักควรมีอาหารครบทั้ง 5 หมู่ เพื่อให้เด็กวัยนี้ได้พลังงานและสารอาหารเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย
  2. จัดอาหารให้น่ารับประทาน เพื่อกระตุ้นให้เด็กอยากรับประทานอาหาร ให้อาหารมีกลิ่น สี น่ารับประทานโดยรักษาสีธรรมชาติของอาหารไว้
  3. จัดอาหารให้หลากหลาย อาหารมีลักษณะที่แตกต่างกัน เช่น มีนุ่ม กรอบ เหลว เป็นต้น
  4. จัดอาหารให้มี 4 – 5 มื้อ ใน 1 วัน โดยมื้อว่างควรเป็นอาหารที่มีประโยชน์ ไม่ควรเป็นอาหารว่างที่หวานจัด หรืออาหารที่ทอดโดยใช้น้ำมันมากๆ เพราะจะทำให้เด็กได้รับพลังงานมากเกินไป อาจเป็นสาเหตุทำให้เด็กอ้วนได้
  5. จัดอาหารแปลกใหม่ที่มีประโยชน์ให้เด็กทานเสมอๆ ถ้าเด็กไม่ทานก็ไม่ควรบังคับเว้นระยะแล้วให้ลองทานใหม่
  6. รสชาติของอาหารที่จัดให้เด็กไม่ควรรสจัดจนเกินไป ไม่ว่าจะเป็นรสหวาน เค็ม เปรี้ยว
  7. ให้เด็กมีส่วนร่วมในการคิดรายการอาหาร จะทำให้เด็กทานอาหารมากขึ้น

พ่อแม่ควรเสริมสร้างภาวะโภชนาการลูกด้วยสารอาหารที่ครบ 5 หมู่  ขอขอบคุณคุณแม่น้องเฟิร์สที่ได้นำประสบการณ์ที่มีประโยชน์มาเล่าสู่กันฟังนะคะ สำหรับวันนี้แอดมินขอลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่กับคลับ HerKid รวมพลคนเห่อลูก ผู้นำด้านการแชร์ประสบการณ์เด็ดๆแม่และเด็กได้ทุกวัน คลับ HerKid เว็บนี้มีทั้งสาระและความบันเทิงนะคะ

ประสบการณ์จริงจาก : HerKid รวมพลคนเห่อลูก (คุณแม่น้องเฟิร์ส)

อ่านประสบการณ์จริงอื่นๆ >>> แจก 5 เมนูอาหารเด็ด ฉบับคุณแม่เชฟกระทะเด็ก อร่อยถูกใจคุณหนูๆ

Comments