3

วันนี้แอดมินมีสาระดีๆและประสบการณ์ของสมาชิกท่านหนึ่งจาก “Pantip” มาฝากแม่ๆชาว HerKid รวมพลคนเห่อลูก ทุกคนค่ะ เกี่ยวกับเมนูแกงจืดหมึกกะตอยซดน้ำร้อนๆ คล่องคอยามเช้า

เจ้าของกระทู้ ได้กล่าวว่ “ได้หมึกกะตอยนีง มาจากไปพัทยารอบที่ผ่านมา เบื่อแล้วเอะอะทอด เลยลองเอามาต้มซุปดู อร่อยใช้ได้ ให้อารมณ์ก๋วยเตี๋ยวบ้านบึงอะไรแบบนั้นค่ะ

4

วิธีทำไม่ยากเลย กระดูกหมูครึ่งโล ล้างให้สะอาด ใส่หม้อที่ตั้งไฟแล้ว ตามด้วยไชเท้า 1 หัวใหญ่ไม่ เคล็ดลับหุ่นแบบเฉียงไป สลับไปมา ไชเท้าจะให้ความหวานได้ดีกว่า

หมึกกะตอยประมาณ15ตัว ล้างน้ำหน่อย ลงหม้อเลย รากผักชี กระเทียม ต้มไฟอ่อนซัก1 ชั่วโมงจนกระดูกหมูเปื่อย ดอกเกลือ1 ช้อนชาเบาๆ โรยหน้าผักชี เสร็จแล้วค่ะ หอมๆ ซดคล่องคอดี”

สำหรับวันนี้แอดมินขอลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่กับ “HerKid รวมพลคนเห่อลูก“ ผู้นำด้านการแชร์ประสบการณ์การเลี้ยงลูก แม่และเด็กได้ทุกวัน คลับ HerKid เว็บนี้มีทั้งสาระและความบันเทิงนะคะ

ขอบคุณข้อมูล : Pantip
เรียบเรียงโดย : HerKid รวมพลคนเห่อลูก

อ่านเมนูอาหารอื่นๆ >>> เปิดเมนู!!! เมนูลูกรักก๋วยเตี๋ยวผัดแซลม่อน

Comments