13

วันนี้แอดมินมีสาระดีๆและประสบการณ์ของสมาชิกท่านหนึ่งจาก “Pantip” มาฝากแม่ๆชาว HerKid รวมพลคนเห่อลูก ทุกคนค่ะ เกี่ยวกับเมนูลูกรักอูด้งผัดเนื้อปู

เจ้าของกระทู้ ได้กล่าวว่  อูด้งผัดเนื้อปู น้องคริสตัล3ขวบ ช่วงนี้อยู่ทะเล มีปูเป็นๆให้กินแม่ก็จัดไป มื้อด่วนทันใจ เพราะมีปูม้านึ่งกินเหลือจากวันก่อนแกะเนื้อเก็บไว้เอามาใช้ได้เลยจ้า

วัตถุดิบ
1.เส้นอูด้งลวกหน่อยนิ่มๆ สะเด็ดน้ำทิ้งไว้
2.เนื้อปูม้าแกะ 3 ช้อนโต๊ะ
3.ไข่ไก่1 หอง
4.ผัดกาดหอมซอย 2กำมือ
5.กระเทียมสับหยาบ 2 กลีบ
6.ปรุงรส น้ำปลา+น้ำตาล
7.น้ำมันคาโนล่า

14

วิธีทำ
1.ตั้งกะทะ พอร้อนเอากระเทียมลงก่อน พอมีกลิ่นหอมตามด้วยเนื้อปู หรี่ไฟกลาง
2.ผัดเนื้อปูซักครู่เขี่ยไปขอบกะทะ ตอกไข่ลงไปตรงกะทะวาง คนๆ พอไข่สุก 80%ค่อยคนรวมกัน ใส่ผักกาดหอม
3.พอผักกาดหอมสลด ปรุงรสอ่อนๆ คนจนเข้ากัน
4.ปิดไฟเลย ค่อยเส้นเส้นลุกไปคลุก อร่อยจ้า

สำหรับวันนี้แอดมินขอลาไปก่อน แล้วพบกันใหม่กับ “HerKid รวมพลคนเห่อลูก“ ผู้นำด้านการแชร์ประสบการณ์การเลี้ยงลูก แม่และเด็กได้ทุกวัน คลับ HerKid เว็บนี้มีทั้งสาระและความบันเทิงนะคะ

ขอบคุณข้อมูล : Pantip
เรียบเรียงโดย : HerKid รวมพลคนเห่อลูก

อ่านเมนูอาหารอื่นๆ >>> ลองทำกันดูจ้า!!! เมนูลูกรักพาสต้าครีมไข่

Comments